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주요 차이점
커스터드와 아이스크림은 사막으로 제공되는 달콤한 음식의 한 형태입니다. 커스터드와 아이스크림은 서로 완전히 다르지만 여전히 얼어 붙은 형태의 커스터드가 종종 아이스크림과 섞여 있습니다. 아이스크림은 우유와 크림으로 구성된 냉동 디저트입니다. 때때로 다른 풍미와 함께 과일 덩어리도 맛을 위해 혼합됩니다. 커스터드와 아이스크림의 기본적인 차이점은 커스터드가 요리되고 우유, 크림 및 달걀 노른자가 섞인 반면 아이스크림은 요리되지 않으며 계란이나 달걀 노른자가 포함되어 있지 않다는 것입니다.
비교 차트
| 커스터드 | 아이스크림 | |
| 정의 | 커스터드는 디저트로 제공되는 요리 된 달콤한 음식입니다. 우유, 크림 및 달걀 노른자로 구성됩니다. | 아이스크림은 냉동 디저트 또는 간식으로 제공되는 냉동 달콤한 음식입니다. 크림, 우유 및 인공 향료로 구성되어 있습니다. |
| 기본 성분 | 커스터드의 기본 성분에는 우유, 크림, 계란 노른자와 설탕이 포함됩니다. | 아이스크림의 기본 성분에는 인공 향료, 우유, 크림 등이 포함됩니다. |
| 칼로리 | 커스터드는 일반적으로 아이스크림보다 칼로리가 적습니다. | 아이스크림은 커스터드와 대부분의 나머지 냉동 디저트보다 칼로리가 많습니다. |
| 맛 | 대부분 과일 기반 맛. 자연적이거나 인공적 일 수 있습니다. | 인공 향료는 아이스크림에 사용됩니다. 인기있는 것은 바닐라, 초콜릿 등입니다. |
| 순서 | 처음에는 밥솥이나 보일러에서 재료를 혼합 한 후보다 냉동실에서 식힌다. | 아이스크림은 보통 집에서 아이스크림 메이커로 만들어집니다. 그것은 무거운 기계뿐만 아니라 산업에서도 만들어집니다. |
| 서빙 온도 | 커스터드는 일반적으로 아이스크림과 비교하여 18F에서 제공됩니다. | 냉동 디저트로 제공되는 아이스크림은 일반적으로 커스터드와 같은 10F보다 저온이며 심지어 저온입니다. |
| 컵당 지방 | 4 그램 | 11 그램 |
| 단백질 비율 | 커스터드는 계란 노른자가 첨가되어 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 서빙 당 일반적으로 4g입니다. | 계란 노른자 첨가가 없기 때문에 일반적으로 봉사하는 당 3 그램의 단백질. |
커스터드 란 무엇입니까?
커스터드는 달콤한 음식의 일종으로 처음에는 요리 한 다음 디저트로 제공하기 위해 식습니다. 커스터드는 종종 냉동 디저트로 제공되기 때문에 아이스크림과 혼동됩니다. 커스터드는 우유, 크림 및 달걀 노른자에 의해 준비됩니다. 계란 노른자는 아이스크림 및 다른 형태의 디저트와 구별되는 커스터드의 주요 성분입니다. 커스터드는 일반적으로 달걀 노른자 첨가로 인해 아이스크림에 비해 단백질 비율은 높지만 칼로리는 낮습니다. 커스터드는 계란 노른자를 첨가 한 후 우유와 크림을 요리하여 준비합니다. 시장에서 구할 수있는 일부 커스터드는 전분과 옥수수 혼합물도 함유하고 있습니다. 요리 후 커스터드는 냉동실에 보관됩니다. 디저트로 식히고 때로는 디저트로 냉동 할 때도 제공됩니다. 커스터드는 일반적으로 자연 과일 기반 향이 첨가되어 있습니다.
아이스크림이란?
아이스크림은 냉동 디저트 및 간식으로 제공되는 달콤한 음식의 형태입니다. 아이스크림은 우유, 크림, 인공 향료 및 기타 많은 첨가제로 구성됩니다. 계란 노른자는 어떤 형태의 아이스크림에도 존재하지 않습니다. 아이스크림은 커스터드처럼 요리되지 않습니다. 그것은 집에 있다면 아이스크림 기계와 상업 산업의 대형 컨테이너 기계에서 준비됩니다. 아이스크림은 커스터드에 비해 단백질 함량이 적지 만 서빙 당 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 전 세계적으로 사랑받는 인기있는 인공 아이스크림 맛은 바닐라, 초콜릿 및 딸기입니다.
커스터드 대 아이스크림
- 커스터드는 처음에 요리 한 다음 식혀 디저트로 제공되는 달콤한 음식입니다.
- 아이스크림은 냉동 디저트로 제공되는 우유, 크림 및 인공 향료로 구성된 달콤한 음식입니다.
- 커스터드는 우유, 크림 및 달걀 노른자로 구성됩니다.
- 아이스크림에 계란 또는 계란 노른자가 없습니다.
- 아이스크림은 일반적으로 인공 맛이 있습니다. 가장 인기있는 것은 바닐라와 초콜릿입니다.
- 커스터드는 자연적인 풍미를 지니고 있으며 그중 많은 것이 과일을 기본으로합니다.
- 아이스크림은 커스터드처럼 요리되지 않지만 아이스크림 기계를 통해 준비됩니다.
- 커스터드는 또한 얼어 붙은 사막으로도 이용 될 수 있습니다.
- 커스터드는 아이스크림보다 달걀 노른자로 인해 더 많은 단백질을 가지고 있습니다.
