![[3분차이] 카페라떼와 커피우유, 무슨 차이가 있을까?](https://i.ytimg.com/vi/9KR_iFGfiYA/hqdefault.jpg)
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주요 차이점
커피는 origin은 우유, 때로는 거품을 낸 우유 또는 때로는 뜨거운 물을 곁들인 이탈리아 산 원두 커피입니다. 라떼는 에스프레소 기반 우유 음료입니다. 에스프레소 대 우유 비율은 1 ~ 3, 최대 1 ~ 9입니다.
라떼 란?
라떼는 에스프레소와 찐 우유로 완성 된 커피 음료입니다. 영어로 사용되는 용어는“밀크 커피”를 의미하는 이탈리아 식 카페 라떼 또는 카펠라 떼의 축약 형입니다. 라떼는 위에서 찐 우유와 우유 거품을 계산하여 에스프레소로 준비합니다. 라떼는 검은 색, 짙은 갈색, 베이지 색, 밝은 갈색 및 흰색 일 수 있습니다.
커피 란?
커피는 커피 공장의 열매 씨앗 인 볶은 커피 원두에서 추출 된 양조 음료입니다. 커피는 분쇄 된 커피 원두와 함께 집에서 우리가 준비한 음료의 일반적인 이름입니다. 커피는 자신의 취향에 따라 블랙 커피를 넣거나 우유를 넣을 수 있습니다. 커피 식물은 주로 미주, 동남아시아, 인도 및 아프리카의 적도 지역에서 70 개국 이상에서 재배됩니다.
주요 차이점
- "레귤러 커피"는 일반적으로 설탕 1 티스푼과 소량의 우유 또는 크림이 혼합 된 8 온스의 미국산 커피를 의미합니다. 그러나 라떼에는 1/6 에스프레소, 4/6 찐 우유, 1/6 거품 우유가 들어 있습니다. 이것은 약간의 커피가 든 우유 기반 음료입니다.
- 커피는 분쇄 된 커피 원두와 함께 집에서 우리가 준비한 음료의 일반적인 이름입니다. 블랙 커피를 마시거나 맛에 따라 우유를 넣을 수 있습니다. 라떼는 이탈리아 산이며, 라떼는 우유를 의미합니다. 라떼는 커피와 우유의 혼합물이지만 에스프레소라는 특별히 양조 된 커피는 라떼를 만드는 데 사용되며 간단한 커피 한잔과 카페 라떼의 차이를 만듭니다.
- 커피는 우유에 커피 가루를 첨가하여 만들어지는 반면, 라떼는 찐 우유와 우유 거품을 위에서 에스프레소로 제조합니다.
- 라떼는 에스프레소로 만들어져 일반 커피와 다릅니다. 에스프레소는 완전히 다른 양조 기술이며 적절한 온도와 압력을 유지하는 에스프레소 머신이 필요합니다.
- 에스프레소에 사용되는 커피는 대부분의 사람들이 집에서 사용하는 것보다 더 미세합니다. 에스프레소 머신으로 에스프레소를 만드는 간단한 커피의 모든 차이점. 에스프레소를 만들기 위해 분쇄 된 커피는 밀집된 커피 퍽으로 압축되고 고압으로이 퍽을 통해 뜨거운 물이 에스프레소라는 추출액을 생성하도록 강제됩니다. 적절한 압력과 온도를 가진이 과정은 집에서 복제하기 어려운 종류의 향미로 이어집니다.
- 커피는 에스프레소와 마찬가지로 풍부하고 대담한 맛을 지니고 있지만 찐 우유로 톤을 낮 춥니 다. 라떼는 커피 함량이 매우 희석되어 매우 인기가 있으며, 다양한 향료를 첨가하여 라떼를 디저트로 만들어 레시피를 조정할 수 있습니다. 거품을 낸 우유 층은 바리 스타가 아름답게 만들도록 동의합니다.
- 카푸치노의 경우 에스프레소와 우유의 동일한 부분으로 시작합니다. 라떼의 경우 에스프레소보다 2 배 많은 우유로 시작합니다.
- 라떼는 검은 색, 짙은 갈색, 베이지 색, 옅은 갈색, 흰색이며 커피는 짙은 갈색, 베이지 색, 옅은 갈색, 검은 색일 수 있습니다.