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주요 차이점
습열 멸균과 건열 멸균의 주요 차이점은 습열 멸균이 물 (증기)을 통해 수행되는 반면 건열 멸균은 건조 조건에서 수행된다는 것입니다.
습열 멸균 v에스. 건열 멸균
열은 미생물뿐만 아니라 단백질에 존재하는 효소를 파괴하므로 미생물을 죽이는 가장 좋은 방법입니다. 그 이유입니다; 살균은 습열 또는 건열에서 열을 사용하기 때문에 미생물을 죽이는 가장 좋은 방법입니다. 따라서이 과정을 물 (증기)을 통해 고압에서 수행 할 때 습열 살균이라고합니다. 한편, 멸균 공정이 건조 조건에서 고온에서 수행되는 경우이를 건열 멸균이라고한다. 습열 멸균에서 증기의 온도가 더 낮습니다. 반면, 건열 멸균에서 증기의 온도는 습열 멸균보다 높습니다. 그들의 이름에서 알 수 있듯이 두 공정은 장비 유형을 살균하기 위해 작동하는 원리가 다릅니다. 유기체의 효소와 구조 단백질은 습열 멸균을 통해 파괴됩니다. 결과적으로 유기체의 죽음이 발생합니다. 건조 산화법으로 유기체를 죽이기 위해 파괴적인 산화법이 사용됩니다. 이것은 단백질과 같은 큰 오염 생물 분자를 파괴하는 데 도움이됩니다. 습열 멸균 방법은 건열 멸균보다 효과적입니다. 예를 들어, Bacillus anthracis의 endospores는 100 ° C의 온도에서 습한 열을 통해 2-15 분 내에 죽지 만, 15 ° C의 온도에서 1-2 시간 안에 건열 멸균 공정으로 죽입니다.
비교 차트
| 습열 멸균 | 건열 멸균 |
| 물 (증기)을 통해 고압에서 수행되는 멸균 과정을 습열 멸균이라고합니다. | 고온 및 건조한 조건에서 수행되는 멸균 과정을 건열 멸균이라고합니다. |
| 요구 사항 | |
| 이름에서 알 수 있듯이 물과 증기가 필요합니다. | 건열 멸균 중에는 증기와 물이 필요하지 않습니다. |
| 헬퍼 | |
| 미생물의 단백질 응집은 습열 멸균을 매우 효과적으로 완료하는 데 도움이됩니다. | 미생물에 존재하는 화학 결합 및 단백질의 산화는 건열 멸균을 완료하는 데 도움이됩니다. |
| 정황 | |
| 습열 멸균은 압력 하에서 수행됩니다. | 건열 멸균은 직접 불꽃에서 수행됩니다. |
| 종류 | |
| 오토 클레이 빙 및 비등은 추가 유형의 습열 멸균입니다. | 열풍 오븐, 소각, 전자 레인지 및 분젠 버너 (화염)는 건열 멸균을 수행하는 데 사용되는 추가 유형입니다. |
| 소요 시간 | |
| 습열 멸균을 완료하는 데 더 적은 시간이 필요합니다. | 건열 멸균은 습열 멸균에 비해 달성하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. |
| 장점 | |
| 습열 멸균은 비용이 저렴하고 제어가 쉽고 독성이 없습니다. | 건열 멸균은 환경에 무해하며, 기기가 습기에 노출되지 않기 때문에 이러한 유형의 멸균에서 기기가 녹슬지 않을 가능성이 있습니다. |
| 단점 | |
| 습열 멸균은 기기가 습기에 노출되어 녹슬 게합니다. 또한 열에 민감한기구는 반복해서 멸균하면 손상 될 수 있기 때문에 수행 할 수 없습니다. | 건열 멸균은 완전 멸균에 더 많은 시간이 필요하며 기기가 손상 될 수 있습니다. |
습열 멸균이란??
습열 멸균에서는 물 (증기)이 고압 수준으로 사용됩니다. 이 방법은 열에 민감한 재료와 증기가 침투 할 수있는 재료에 사용됩니다. 습한 열 멸균을 사용하여 배양 배지를 멸균 할 수도 있습니다. 습한 열 멸균 과정에서 포자의 내성이 가장 약 30 분 동안 121 ° C 온도가 필요합니다. 건열 멸균과 비교하여 더 효과적인 방법입니다. 이 설명은이 방법에 의해 저온에서 더 짧은 시간 동안 멸균이 달성 될 수 있다는 사실에 의해 뒷받침 될 수있다. 이 방법은 제어하기 쉽고 독성이 없으며 비용이 저렴합니다. 공정이 완료된 후 기기가 젖어 있으면 녹이 발생할 수 있으므로 기기가 손상 될 수 있습니다.
건열 멸균이란??
이 방법에서는 다양한 재료를 멸균하기 위해 건열이 사용됩니다. 기구를 살균하는 오래된 기술입니다. 습열 멸균보다 더 많은 시간이 필요합니다. 직접 불꽃 또는 열기의 형태로 열을 공급할 수 있습니다. 그의 과정에서 미생물은 화학적 결합과 미생물 단백질의 산화에 의해 죽습니다. 이 과정에서 필요한 온도는 섭씨 160-170도이며 필요한 시간은 1-2 시간입니다.건열 멸균은 환경에 무해하며, 기기가 습기에 노출되지 않기 때문에 이러한 유형의 멸균에서 기기가 녹슬지 않을 가능성이 있습니다.
주요 차이점
- 물 (증기)을 통해 고압에서 수행되는 멸균 공정을 습열 멸균이라고하며, 멸균 공정을 건조한 조건에서 고온에서 수행하는 경우이를 건열 멸균이라고합니다.
- 이름에서 알 수 있듯이 습열 멸균에는 물과 증기가 필요합니다. 다른 한편으로, 건열 멸균에서는 증기와 물이 필요하지 않다.
- 미생물의 단백질 응고는 습열 멸균을 완료하는 데 매우 효과적이며, 반대로 미생물에 존재하는 화학적 결합 및 단백질의 산화는 건열 멸균을 완료하는 데 도움이됩니다.
- 습한 열 멸균은 압력 하에서 이루어지고, 플립 측면에서는 건열 멸균이 직접 화염에서 수행됩니다.
- 오토 클레이브 및 비등은 습한 열 멸균의 또 다른 유형이며, 열풍 오븐, 소각, 전자 레인지 및 분젠 버너 (불꽃)는 건열 멸균을 수행하는 데 사용되는 추가 유형입니다.
- 습열 멸균을 완료하는 데 더 적은 시간이 필요한 반면, 건열 멸균은 습열 멸균에 비해 달성하는 데 더 많은 시간이 필요합니다.
- 습열 멸균은 기기가 습기에 노출되어 녹슬 게합니다. 또한, 열에 민감한기구는 반복해서 멸균하면 손상 될 수 있기 때문에 수행 할 수 없지만, 건열 멸균은 환경에 무해하며 이러한 유형의 멸균에서는기구가 녹슬지 않을 가능성이 있습니다. 기구는 습기에 노출되지 않습니다.
결론
상기 논의로부터, 습열 멸균은 물 또는 증기 등을 통해 수행되는 멸균 공정이며, 완료 시간이 덜 소요되는 반면, 건열 멸균은 건조 조건 하에서 수행되며 더 많은 시간이 필요하다는 것이 요약된다.
