콘텐츠

• 주요 차이점
• 냄비 로스트 vs. 쇠고기 스튜
• 비교 차트
• 냄비 로스트는 무엇입니까?
• 쇠고기 스튜는 무엇입니까?
• 주요 차이점
• 결론

주요 차이점

팟 로스트와 쇠고기 스튜의 주요 차이점은 폿 로스트는 육류로 큰 고기 조각을 요리하는 일종의 음식이며, 쇠고기 스튜는 야채와 함께 작은 덩어리의 음식을 그레이비로 요리하는 일종의 음식입니다 .

냄비 로스트 vs. 쇠고기 스튜

우리는 음식을 요리하는 수백 가지 방법을 사용하여 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 세계 각지에 사는 다양한 유형의 사람들이 필요에 따라 음식을 요리하는 다른 방법을 발명했습니다. 폿 로스트와 쇠고기 스튜는 또한 변형과 ​​요리 방법이 거의없는 전 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그것은 다양한 고기와 사용중인 요리법의 유형에 달려 있습니다. 폿 로스트는 큰 고기 조각을 그레이비로 요리하는 요리 인 반면, 쇠고기 스튜는 다른 야채와 함께 작은 덩어리의 고기를 그레이비로 요리하는 일종의 음식입니다. 야채는 냄비 로스트에서 요리되지 않지만 프레젠테이션을 위해 추가 할 수 있지만 당근과 감자와 같은 다른 종류의 야채는 쇠고기 스튜로 요리합니다. 냄비 로스트에는 그레이비 양이 많지 않습니다. 로스트를 유약 처리하고 고기를 더 부드럽게 만들기 위해서입니다. 국물에 담근다. 고기를 더 부드럽게 만들기 위해 오븐에서 냄비 로스트를 요리합니다. 다른 한편으로, 쇠고기 스튜는 스토브 상단의 낮은 열에서 요리됩니다. 냄비에 구운 고기가 많기 때문에 요리하는 데 시간이 더 걸리고 소고기 스튜의 작은 고기 조각은 더 적은 시간에 요리됩니다.

비교 차트

냄비 로스트	쇠고기 스튜
육수로 큰 크기의 고기를 요리하여 만든 접시 형태를 냄비 로스트라고합니다.	다른 야채와 함께 육즙으로 작은 고기 덩어리를 요리하여 만든 요리의 형태를 쇠고기 스튜라고합니다.
야채 사용
야채는 냄비 로스트에서 조리되지 않지만 프레젠테이션을 위해 추가 할 수 있습니다.	당근, 토마토, 감자 등과 같은 다양한 종류의 야채를 쇠고기 스튜로 요리합니다.
그레이비 금액
로스트를 유약 처리하고 고기를 더 부드러워지게하기 때문에 냄비 로스트에는 그레이비 양이 많지 않습니다.	그레이비에 담근 빵과 함께 먹기 때문에 쇠고기 스튜에는 많은 양의 그레이비가 있습니다.
요리 방법
고기를 더 부드럽게 만들기 위해 오븐에서 냄비 로스트를 요리합니다.	비프 스튜는 스토브 상단의 낮은 열에서 요리됩니다.
요리 시간
냄비에 구운 고기가 많기 때문에 요리하는 데 시간이 더 걸립니다.	쇠고기 스튜에는 작은 고기 조각이 있으므로 짧은 시간에 요리됩니다.

냄비 로스트는 무엇입니까?

팟 로스트는 프랑스 식 boeuf à la 모드의 미국식 요리이며 독일 및 유대인 이민자들의 많은 영향을 포함합니다. 이것은 고기로 구성된 요리이며 닫힌 냄비에 한 조각으로 요리되어 자체 그레이비로 제공됩니다. 고기의 크기가 크기 때문에 요리하는 데 시간이 오래 걸리고 천천히 요리되어 고기가 부드러워집니다. 그러나 닭고기, 칠면조 및 돼지 고기를 포함한 모든 종류의 고기로 만들 수 있지만 대부분의 사람들은 쇠고기를 선호합니다.

쇠고기 스튜는 무엇입니까?

스튜라는 단어의 의미는 느린 요리이며, 두껍고 땅딸막 한 수프와 같은 요리를 만듭니다. 소고기 스튜는 액체로 요리하고 그레이비에 담아내는 고형 식품 성분의 조합을 포함하는 요리입니다. 쇠고기 커트는 당근, 양파, 콩, 고추, 감자 및 토마토를 포함한 다양한 야채와 함께이 조리법의 주요 구성 요소이며, 모든 요리는 느린 불에서 함께 요리됩니다. 고기 덩어리가 작기 때문에 요리하는 데 시간이 덜 걸립니다.

주요 차이점

1. 육수로 큰 크기의 고기를 요리하여 만든 요리의 형태를 냄비 로스트라고하며, 다른 야채와 함께 육즙으로 작은 고기 덩어리를 요리하여 만든 요리의 일종을 쇠고기라고합니다 스튜.
2. 야채는 냄비 로스트에서 요리되지 않지만 프레젠테이션을 위해 추가 할 수 있지만 당근과 감자와 같은 다른 종류의 야채는 쇠고기 스튜로 요리합니다.
3. 냄비 로스트에는 그레이비 양이 많지 않습니다. 로스트를 유약 처리하고 고기를 더 부드럽게 만들 수 있기 때문에 그레이비에 담근 빵과 함께 먹기 때문에 쇠고기 스튜에는 그레이비 양이 많습니다. .
4. 냄비에 구운 고기는 오븐에서 요리하여 고기를 뒤집어 더 부드럽게 만듭니다. 비프 스튜는 스토브 상단의 낮은 열에서 요리됩니다.
5. 냄비에 구운 고기가 많기 때문에 쇠고기 스튜에 작은 고기 조각이 있기 때문에 반대쪽에서 요리하는 데 더 많은 시간이 걸리므로 더 적은 시간에 요리됩니다.

결론

위의 논의는 냄비 로스트는 소량의 그레이비로 조리 된 큰 크기의 고기를 포함하는 요리이며 요리하는 데 시간이 더 오래 걸린다고 요약합니다. 다른 한편으로, 쇠고기 스튜는 야채와 함께 많은 양의 국물로 요리 한 소량의 고기를 포함하는 요리이며 요리하는 데 시간이 덜 걸립니다.