콘텐츠

• 주요 차이점
• 스파게티 대 국수
• 비교 차트
• 스파게티 란?
• 국수 란?
• 주요 차이점
• 결론

주요 차이점

국수와 스파게티의 주요 차이점은 스파게티는 전통 이탈리아 요리의 일부이며 국수는 일반적으로 세계 여러 나라에서 먹고 아시아 요리와 관련이 있다는 것입니다.

스파게티 대 국수

스파게티는 이탈리아에서 유래 한 세계적으로 유명한 요리입니다. 미국인들 사이에서 좋아하는 음식 중 하나입니다. 국수는 또한 중국에서 시작하여 아시아 요리 중 하나와 관련된 인기있는 요리입니다. 스파게티는 일반적으로 길고 두껍고 얇으며 원통형입니다. 국수는 얇고 길며 덜 두껍습니다. 스파게티는 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루로 만들어지며 소금과 기름으로 물에 익혀 끓입니다. 국수는 끓는 기름과 물로 요리 한 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들어집니다. 스파게티는 다른 메뉴에서 사용되는 것과는 다릅니다. 일반적으로 끓는 물 냄비에서 요리 한 후 메뉴는 요리를 만드는 데 사용되는 소스 유형과 다릅니다. 국수는 건조되거나 조리 된 형태로 다양한 아시아 메뉴를 만드는 다목적 요리입니다. 포크는 스파게티를 먹는 데 사용됩니다. 전통적으로 국수는 젓가락으로 먹습니다. 스파게티의 주요 성분은 밀가루이거나 때로는 고품질 스파게티가 듀럼 밀로 만들어집니다. 국수에는 쌀가루, 쌀 전분, 감자 전분 및 칸나 전분과 같은 다양한 유형의 성분이 들어 있습니다. 스파게티는 일반적인 스파게티의 얇고 두꺼운 버전 인 스파게티 니와 스파게티 토니를 포함한 여러 종류로 제공됩니다. 국수에는 Mee Pok (동남아시아), Lamian (중국), Somen (일본) 및 Nokedli (헝가리)와 같은 다양한 종류가 있습니다. 스파게티 또한 두껍고 긴 원통형으로 형성된 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만들어졌습니다. 국수 일반적으로 길고 얇은 스트립 모양을 제공하는 이스트를 넣지 않은 반죽의 형태입니다.

비교 차트

스파게티	국수
스파게티는 이탈리아에서 유래 한 세계적으로 유명한 요리입니다	국수는 또한 중국에서 시작하여 아시아 요리 중 하나와 관련된 인기있는 요리입니다.
모양
길고 얇으며 원통형	다양한 모양
국가 요리
이탈리아 요리의 일부	여러 나라의 전통 요리와 아시아 요리의 일부
피복재
보통 소스와 함께 제공	많은 요리, 튀김, 냉장 등의 형태로 제공됩니다.
수프
수프에 첨가되지 않음	수프에 추가 가능
만든
가공 된 밀과 밀가루	밀가루, 계란 및 물

스파게티 란?

스파게티는 오늘날 특히 서양에서 가장 유명한 요리입니다. 이탈리아 요리에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 스파게티는 밀, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루와 물로 만들어집니다. 이탈리아 스파게티는 일반적으로 듀럼 밀로 만들어집니다. 그것은 보통 소금에 절인 끓는 물에 기름으로 요리하여 끓입니다. 스파게티는 길고 얇으며 원통형입니다. spaghettoni, spaghettini 및 vermicelli와 같이 두께가 다른 유형이 다릅니다. Spaghettoni는 두꺼운 스파게티이며 요리하는 데 더 많은 시간이 걸리며, 스파게티와 버 미첼 리는 가늘고 요리하는 데 시간이 덜 걸리기 때문에 천사 머리 스파게티로 알려져 있습니다. 또한 스파게티로 다양한 요리를 준비합니다. 다른 종류의 소스, 고기 및 야채로 요리하고 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 이탈리아를 제외한 일부 국가에서는 볼로냐 소스도 함께 제공됩니다.

국수 란?

국수는 중국에서 유래 한 유명한 요리의 이름입니다. 국수라는 이름은 파스타를 의미하는 독일의 '누델'에서 유래합니다. 많은 요리가 주로 아시아 요리이기 때문에 국수와 아시아 요리를 연결하는 것이 더 편리합니다. 국수는 이스트를 넣지 않은 반죽이나 밀가루, 계란 및 물로 만들어집니다. 끓는 물, 소금 및 기름의 혼합물로 조리됩니다. 국수 유형에 따라 요리하기 전에 건조하거나 냉장 보관할 수 있습니다. 국수의 모양은 종종 길고 얇은 끈과 관련이 있지만 다양한 모양을 취할 수 있습니다. 파스타도 일종의 국수입니다. 국수는 다양한 요리법에 따라 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 일반적으로 소금에 절인 끓는 물에서 요리 한 다음 배수됩니다. 끓인 후에 바로 먹을 수 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 육류와 야채와 같은 다른 재료로 국수를 볶아 먹는 것을 선호합니다. 뚜렷한 방법으로 조리 된 다른 국수는 볶음면, 냉면 및 일반적으로 국수입니다. 또한 국수 샐러드, 국수와 같은 다른 요리를 만드는 재료 중 하나로 사용됩니다. 볶음면의 예는 차 우미 엔 (Chow mien), 호키엔 미 (Hokkien mee) 및 로마인 (lo mein)입니다. 국수에는 쇠고기 또는 닭고기 수프와 같은 많은 수프가 제공됩니다.

주요 차이점

1. 스파게티는 밀과 밀가루로 만든 반면 면류는 밀가루, 계란, 물로 만들어집니다.
2. 스파게티는 일반적으로 길고, 두껍고 얇은 원통 모양의면은 얇고 길며 덜 두껍습니다.
3. 반면 스파게티는 이탈리아 요리의 일부이며 국수는 많은 국가에서 전통 요리입니다.
4. 스파게티는 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루로 만들어지며,면면의 물은 이스트를 넣지 않은 반죽, 계란 및 물로 만들어집니다.
5. 국수가 국물에 추가되는 동안 스파게티는 스프에 추가되지 않습니다.

결론

스파게티와 국수는 세계적으로 유명한 요리이며 많은 국가에서 주식으로 사용됩니다.