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주요 차이점
스쿼시와 호박의 주요 차이점은 스쿼시는 여름 또는 겨울 스쿼시이거나 둥글고 평평한 모양이지만 호박은 여름 스쿼시이며 길고 종종 원통형입니다.
스쿼시 대 애호박
호박은 여름 스쿼시 일 수도 있고 겨울 스쿼시 일 수도 있습니다. 반면에 호박은 여름 스쿼시입니다. 스쿼시는 크기와 모양이 다양 할 수 있으며 둥글고 납작한 반면 호박은 길고 원통형 인 스쿼시입니다. 스쿼시는 보통 연말, 10 월 또는 11 월 말에 수확되며 더 길어지면 부드러움을 잃기 때문에 작은 크기로 수집됩니다. 반면에 호박은 여름, 8 월, 9 월 말에 수확합니다. 스쿼시는 구운 수프를 위해 퓌레를 만들거나 기름에 대한 씨앗을 제거 할 수 있습니다. 반대로, 호박은 매우 맛이 좋으며 단독으로 또는 다른 야채와 함께 조리되며 구이, 찜, 구이 또는 튀길 수 있습니다. 스쿼시와 호박은 모두 같은 속 Cucurbita에 속하지만 다른 종의 구성원입니다. 스쿼시는 specie mixta, maxima, moschata 및 pepo의 구성원입니다. 반대로, 애호박은 종 페포의 일원이다. 스쿼시는 애호박이 건강을 개선하고 영양가를 얻는 원천과 마찬가지로 많은 건강과 영양상의 이점을 가지고 있습니다.
비교 차트
| 스쿼시 | 서양 호박 |
| 스쿼시는 여름 또는 겨울 스쿼시이거나 둥글고 평평한 모양입니다. | 주키니는 여름 스쿼시이며 길고 종종 원통형입니다. |
| 분류 | |
| specie mixta, maxima, moschata 및 pepo 멤버 | 종 페포 및 쿠쿠 르 비타 회원 |
| 추수 | |
| 연말, 10 월 또는 11 월 말 수확 | 늦은 여름, 8 월 및 9 월의 수확 |
| 요리 용도 | |
| 수프를 위해 썩거나 퓌레로 만들거나 기름으로 씨앗을 제거하십시오. | 혼자 또는 다른 야채와 함께 요리하며 구이, 찜, 구이 또는 튀길 수 있습니다. |
| 크기 | |
| 둥글고 평평한 | 길고 원통형 |
| 색깔 | |
| 노랑 | 짙은 녹색, 황금색 |
| 약용 가치 | |
| 소화 보조, 저혈압 유지, 대장 암 예방에 도움 | 강력한 항산화 제, 항염증제, 콜라겐 생성 |
스쿼시 란?
스쿼시는 기술적으로 과일이지만 야채로 요리합니다. 그들은 매우 다른 품종을 가지고 있으며“여름 스쿼시”또는“겨울 스쿼시”로 분류됩니다. 스쿼시는 보통 연말, 10 월 또는 11 월에 수확됩니다. 작고 부드러운 여름 스쿼시 수확 반면 겨울 스쿼시는 완전히 자랄 때 수확입니다. 스쿼시는 크기와 모양이 다양하고 둥글고 평평하며 일반적으로 노란색입니다. 그들은 기술적으로 과일이기 때문에 샐러드에서 신선한 것으로 제공하거나 구운 것, 수프를 위해 퓌레를 만들거나 기름에 대한 씨앗을 제거 할 수 있습니다. 스쿼시는 Cucurbita 속에 속하며 specie mixta, maxima, moschata 및 pepo의 구성원입니다.
종류
- 허바드 스쿼시
- 버터 넛 스쿼시
- 호박
- 미나리 스쿼시
- 도토리 스쿼시
- 여름 스쿼시
건강 혜택
스쿼시는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 여기에는 일일 권장량의식이 섬유가 10 % 들어있어 콜레스테롤을 낮추고 저혈압을 유지하며 소화를 돕고 대장 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 호박에는 폐 건강을 개선하는 데 도움이되는 높은 수준의 비타민 A가 들어 있습니다. 겨울 스쿼시에서는 엽산이 선천성 장애를 예방하는 데 도움이되는 반면 여름 스쿼시에서는 호박이 심혈관 건강을 촉진합니다.
영양물 섭취
평균 여름 스쿼시는 16 칼로리, 1.1g의 섬유, 3.4g의 탄수화물, 0.2g의 지방, 2.2g의 설탕, 1.2g의 단백질 및 95g의 물을 함유하고 있습니다. 비타민 B6는 17 %, 리보플라빈 권장 값은 12 %, 비타민 C는 20 %입니다.
주키니 란?
호박은 여름 스쿼시입니다. 여름, 8 월, 9 월 말에 수확합니다. 주키니는 크기와 모양이 다양하며 종종 길고 원통형의 스쿼시와 짙은 녹색 또는 황금색입니다. 주키니는 매우 맛이 좋으며 단독으로 또는 다른 야채와 함께 조리되며 구이, 찜, 삶은 것, 바비큐, 구운 것 또는 튀길 수 있으며 풍미있는 요리로 제공됩니다. 주키니 꽃은 진미 튀김이며 빵 덩어리를 굽는 데 사용할 수도 있습니다. 주키니 (Zucchini)는 쿠쿠 르 비타 (Cucurbita) 속에 속하며 종 페포 (Piepe pepo)의 구성원이다.
종류
- 황금 호박 : 그것은 더 온화한 맛이 있습니다.
- 둥글거나 지구본 호박 : 지름은 3 인치이며 스터핑 용으로 특별히 설계되었습니다.
건강 혜택
주키니는 특히 항염증제와 강력한 항산화 제이며 혈액 세포의 기능을 향상시키는 데 도움이되는 비타민 C의 공급원입니다. 호박에서 칼륨은 우리 몸의 염분의 해로운 영향을 줄이기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이되고 망간은 몸에서 콜라겐 생성을 도와 건강한 피부에 도움이됩니다. 또한 심혈관 건강을 증진시킵니다.
영양물 섭취
주키니는 3.4g의 탄수화물, 16 칼로리, 1.1g의 섬유질, 1.2g의 단백질을 가지고 있으며 단지 1.7g의 설탕과 0g의 지방을 가지고 있습니다. 또한 비타민 B6 11 %, 리보플라빈 8 %, 일일 권장 비타민 C 섭취량 28 %를 함유하고 있습니다.
주요 차이점
- 호박은 여름 스쿼시 일 수도 있고 겨울 스쿼시 일 수도 있습니다. 반면에 호박은 여름 스쿼시입니다.
- 스쿼시는 크기와 모양이 다양 할 수 있으며 둥글고 납작한 반면 호박은 길고 원통형 인 스쿼시입니다.
- 스쿼시는 보통 연말, 10 월 또는 11 월 말에 수확되며 더 길어지면 부드러움을 잃기 때문에 작은 크기로 수집됩니다. 반면에 호박은 여름, 8 월, 9 월 말에 수확합니다.
- 스쿼시는 구운 수프를 위해 퓌레를 만들거나 기름에 대한 씨앗을 제거 할 수 있습니다. 반대로, 호박은 매우 맛이 좋으며 단독으로 또는 다른 야채와 함께 조리되며 구이, 찜, 구이 또는 튀길 수 있습니다.
- 스쿼시와 호박은 모두 같은 속 Cucurbita에 속하지만 다른 종의 구성원입니다.
- 스쿼시는 specie mixta, maxima, moschata 및 pepo의 구성원입니다. 반대로, 애호박은 종 페포의 일원이다.
- 스쿼시 보조 소화, 저혈압 유지, 대장 암 예방; 반대로, 호박은 강력한 항산화 제, 항염증제이며 콜라겐을 생성합니다.
결론
위의 논의는 호박이 여름 또는 겨울 스쿼시이거나 둥글고 평평한 반면 호박은 여름 스쿼시이며 길고 종종 원통형이라고 결론지었습니다.
