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애피타이저와 디저트의 주요 차이점은 전채는 식사의 주요 코스 전에 제공되는 식품입니다 과 디저트는 식사를 마치는 코스입니다. 보통 달콤합니다.

• 간식

  전채 요리 (프랑스어 : 전채 요리), 전채 또는 스타터는 식사 전에 제공되는 작은 요리입니다. 일부 전채 요리는 차갑게, 다른 전채 요리는 뜨겁습니다. 전채 요리는 저녁 식사 테이블에서 식사의 일부로 제공되거나 좌석 전에 제공 될 수 있습니다. 이전에는 전채 요리가 코스 사이에서 제공되었으며 일반적으로 메인 요리보다 작기 때문에 수작업으로 (칼을 최소한으로 사용하여) 먹도록 설계되었습니다.

• 디저트

  디저트 ()는 저녁 식사를 마무리하는 제과 코스입니다. 이 코스는 일반적으로 단 음식과 디저트 와인 또는 리큐어와 같은 음료로 구성되지만 커피, 치즈, 견과류 또는 기타 풍미있는 품목을 포함 할 수 있습니다. 중앙 및 서부 아프리카의 대부분과 중국의 대부분과 같은 일부 지역에는 식사를 마무리하는 디저트 코스의 전통이 없습니다. "디저트"라는 용어는 케이크, 타르트, 쿠키, 비스킷, 젤라틴, 패스트리, 아이스크림, 파이, 푸딩, 커스터드 및 달콤한 수프와 같은 많은 과자에 적용될 수 있습니다. 과일은 자연적으로 단맛이 있기 때문에 디저트 코스에서도 흔히 발견됩니다. 일부 문화권에서는 디저트를 만드는 데 더 일반적으로 맛있는 음식을 달게합니다.

• 전채 (명사)

  식사 중 작고 가벼우 며 풍미있는 첫 코스

• 디저트 (명사)

  달콤한 과자는 식사의 마지막 과정으로 사용되었습니다

• 전채 (명사)

  식욕을 유발하거나 자극하는 것.

• 디저트 (명사)

  축제 나 접대가 끝날 때 생과자, 과일 또는 단 음식을 제공하는 서비스 저녁 식사에서 마지막 코스를 형성하는 생과자, 과일 등.

• 전채 (명사)

  식욕을 자극하는 음식 또는 음료 (일반적으로 식사 전에 또는 첫 번째 코스로 제공)

  
  

• 디저트 (명사)

  식사의 마지막 과정으로 제공되는 요리