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쇠고기와 황소의 주요 차이점은 쇠고기는 소의 고기입니다 과 황소는 일반적인 소 초안 동물입니다.
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소고기
쇠고기는 소의 고기, 특히 골격근의 요리 이름입니다. 인류는 선사 시대부터 쇠고기를 먹어 왔습니다. 쇠고기는 고품질 단백질과 영양소의 원천입니다. 쇠고기 골격 근육 고기는 로스트, 짧은 갈비 또는 스테이크 (필레 미뇽, 등심 스테이크, 엉덩이 스테이크, 갈비 스테이크, 갈비뼈 스테이크, 갈비 스테이크 등)를 특정 부분으로 자르면 그대로 사용할 수 있습니다. (콘드 비프 또는 육포) 반면에 트리밍은 일반적으로 나이가 많고, 더 가늘고 (따라서 더 거친) 소의 고기와 혼합되며, 분쇄, 다진 것 또는 소시지에 사용됩니다. 혈액은 혈액 소시지라고 불리는 일부 품종에 사용됩니다. 먹는 다른 부위에는 소꼬리, 간, 혀, 그물 또는 반추위의 트립, 땀샘 (특히 췌장 및 흉선, 스위트 브레드라고 함), 심장, 뇌 (어느 곳에서든 금지되어 있음) 소의 해면상 뇌증, BSE, 일반적으로 광우병으로 불림), 신장 및 황소의 부드러운 고환 (미국에서는 송아지 튀김, 대초원 굴 또는 록키 산 굴로 알려져 있음)의 위험이 있습니다. 일부 내장은 그대로 조리 및 섭취되지만 더 자주 세척되어 천연 소시지 케이싱으로 사용됩니다. 뼈는 쇠고기를 만드는 데 사용됩니다. 조향과 양치기의 쇠고기는 비슷합니다. 경제에 따라 번식을 위해 유지되는 양치기의 수는 다양합니다. 나이 든 황소의 고기는 보통 더 단단하기 때문에 잘게 다지기 위해 사용됩니다 (미국에서는 갈은 소고기라고 함). 육우를 위해 사육 된 소는 목초지에서 자유롭게 배회 할 수 있거나, 사료 공급 (또는 농축 된 동물 사료 공급)이라고하는 대형 사료 공급 작업의 일부로 펜의 일부 단계에서 제한 될 수 있습니다. 단백질, 거칠기 및 비타민 / 미네랄 프리 블렌드. 쇠고기는 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 육류로, 돼지 고기와 가금류는 각각 38 %와 30 %로 전 세계 육류 생산의 약 25 %를 차지합니다. 절대적으로 미국, 브라질 및 중화 인민 공화국은 세계에서 가장 큰 쇠고기 소비국입니다. 그러나 우루과이는 1 인당 쇠고기와 송아지 고기 소비량이 가장 많으며 아르헨티나와 브라질이 그 뒤를이었습니다. OECD의 자료에 따르면, 2014 년 평균 우루과이는 42kg (93lb) 이상의 쇠고기 또는 송아지를 먹었으며 이는 세계에서 1 인당 쇠고기 / 베아 소비량이 가장 높은 수치입니다. 이에 비해 미국의 평균 미국인은 같은 해에 약 24kg (53lb)의 소고기 또는 송아지 고기만을 소비 한 반면, 모잠비크, 가나 및 나이지리아와 같은 아프리카 국가는 1 인당 쇠고기 또는 송아지 고기가 가장 적게 소비했습니다. 소는 힌두교에서 신성한 것으로 간주되며 육류를 먹는 대부분의 관측 힌두교도는 항상 쇠고기를 삼가야합니다. 2015 년에 세계에서 가장 큰 쇠고기 수출국은 인도, 브라질 및 호주였습니다. 쇠고기 생산은 우루과이, 캐나다, 파라과이, 멕시코, 아르헨티나, 벨로루시 및 니카라과의 경제에도 중요합니다.
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소
호주와 인도에서 황소로도 알려진 황소 (복수 황소)는 초안 동물로 훈련 된 소입니다. 황소는 일반적으로 거세 된 성인 남성 소입니다. 거세로 동물을 더 쉽게 제어 할 수 있습니다. 일부 지역에서는 소 (성인 암컷) 또는 황소 (온전한 수컷)를 사용할 수도 있습니다. Oxen은 쟁기질, 운반 (풀 카트, 운반 마차 및 심지어 타기), 짓밟 음으로 곡물 타작, 곡물을 갈거나 관개를 공급하는 기계에 전원을 공급하는 데 사용됩니다. Oxen은 특히 임팩트가 적은 선택 컷 로깅에서 포리스트의 로그를 스키드하는 데 사용될 수 있습니다. 황소는 보통 쌍으로 멍에를 듭니다. 좋은 도로에서 가정 용품을 카트에 담는 것과 같은 가벼운 작업에는 한 쌍만 필요할 수도 있지만 무거운 작업에는 필요에 따라 추가 쌍이 추가됩니다. 어려운 땅에 무거운 짐을 싣는 팀은 9 ~ 10 쌍을 초과 할 수 있습니다.
쇠고기 (명사)
소, 황소 {{,}} 또는 다른 소의 고기.
"나는 쇠고기를 먹는 것을 좋아합니다."
쇠고기 (명사)
소의 식용 부분 (고기가 아닌 것을 포함).
"가벼운 소고기 살코기"
"뼈없는 살코기 손질"
쇠고기 (명사)
소 동물.
쇠고기 (명사)
고기를 위해 소 한 마리 (소 또는 황소)를 키우고 있습니다.
"비브를 키우고 싶니?"
쇠고기 (명사)
근육 또는 근육; 크기, 힘 또는 힘.
"쇠고기를 넣으십시오! 우리는 차에 충돌을 일으켜야합니다."
"우리는 그 법의 집행 조항에 약간의 쇠고기를 가져와야했습니다."
쇠고기 (명사)
원한; 싫어하는 것 (무엇이나 누군가); 믿음이나 신뢰의 부족 (무엇이나 누군가); 싫어하거나 원한의 이유. (종종 + 포함)
"그는 방에있는 모든 사람과 함께 쇠고기를 먹었습니다."
"그는 당신이 말한 것에 쇠고기를 가지고 있습니다."
"지난 가을에 무슨 일이 있었는지 기억해? 저와의 소고기."
쇠고기 (동사)
불평하다.
쇠고기 (동사)
일반적으로 쇠고기와 같은 무게 또는 힘을 추가합니다.
"당신은 달리기를 그만두었기 때문에, 당신은 정말로 힘을 내고 있습니다."
쇠고기 (동사)
방귀; 방귀를 뀌다.
"아, 누가 방금 비프 어?"
쇠고기 (동사)
불화 나 원한을 품다.
"이 두 사람은 지금 비싸고 있습니다. 지금 당장 최선을 다하십시오."
쇠고기 (동사)
울다
"룻이 룻에게 말한 후 데이비드는 어제 밤을 보냈다"
쇠고기 (형용사)
고기로 키우고있는 소 동물 인 것.
"오늘 아침에 쇠고기 송아지 3 마리를 샀습니다."
쇠고기 (형용사)
소고기를 많이 키우거나 생산하는 것으로 알려져 있습니다.
"쇠고기 농장"
"쇠고기 국가"
쇠고기 (형용사)
성분으로 구성되거나 쇠고기.
"쇠고기 스튜"
황소 (명사)
B. 황소 자리).
황소 (명사)
모든 소 동물 (Bos 속). 깔끔하고 소고기.
쇠고기 (명사)
음식으로 사용되는 소, 황소 또는 소의 살
"육우"
"로스트 비프 냄새가났다"
쇠고기 (명사)
육류로 비육 된 소, 황소 또는 소
"도살장에 보낸 쇠고기"
쇠고기 (명사)
잘 발달 된 근육을 가진 살
"그의 뼈에 쇠고기가 조금 더 필요합니다"
쇠고기 (명사)
힘 또는 힘
"그는 팀에게 더 많은 쇠고기를 제공하기 위해 데려왔다"
쇠고기 (명사)
문제의 실체
"소고기가 어디에 있는가?
쇠고기 (명사)
불만 또는 불만
"그는 교육과 함께 쇠고기를 가지고있다 : 그것은 투자의 기본을 가르치지 않는다"
쇠고기 (명사)
형사 고발
"60 년대 냄비에 잡히는 것은 나르 코 쇠고기"
쇠고기 (동사)
불평하다
"그는 경기 침체가 어떻게 사업을 죽이고 있는지에 대해 비난하고 있었다"
황소 (명사)
우유 또는 육류를 위해 사육 된 가축 소; 소 또는 황소
"그는 키가 크고 넓고 황소처럼 강했다"
황소 (명사)
초안 동물로 사용 된 거세 황소
"옥스 카트"
황소 (명사)
길 들여진 황소와 관련되거나 가축과 유사한 야생 동물의 이름에 사용 사향소.
쇠고기 (명사)
Bos 속의 동물, 특히 일반적인 종, 황소, 소 및 황소를 포함한 Bos taurus가 완전히 자란 상태; 특히, 음식을 위해 비육 된 소 또는 소.
쇠고기 (명사)
음식을 위해 도축 할 때 소, 소 또는 성인 소 동물의 살.
쇠고기 (명사)
인간의 육체에 구어체로 적용됨.
쇠고기 (형용사)
소고기에 관한 것.
황소 (명사)
소의 수컷은 4 배로, 특히 가축이 풀 사이즈로 자라거나 거의 자랐을 때 4 배로 늘어났다. 이 단어는 또한 일반적인 이름으로 모든 종류의 소 동물, 남성 및 여성에게 적용됩니다.
쇠고기 (명사)
고기를 위해 사육 된 소
쇠고기 (명사)
성인 국내 소의 고기
쇠고기 (명사)
이의 제기에 대한 비공식 용어;
"이 서비스에 대해 잘 알고 있습니다"
쇠고기 (동사)
불평;
"그는 무엇에 대해 중얼 거렸습니까?"
황소 (명사)
보스 (Bos) 속의 성인 거세 황소; 특히 보스 황소
황소 (명사)
특히 Bos 또는 밀접하게 관련된 Bibos의 다양한 야생 소 중 하나
