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주요 차이점
크레이프와 팬케이크의 가장 큰 차이점은 크레페 반죽이 누룩없이 준비하는 반면 팬케이크는 떠날 때 사용하는 약제입니다.
크레페 대 팬케이크
크레페는 팬케이크의 한 유형입니다. 팬케이크는 둥근 비행기 케이크입니다. 팬케이크는 두껍고 크레페는 얇습니다. 크레페는 프랑스에서 시작되었습니다. 팬케이크는 미국에서 시작되었습니다. 크레페는 부드럽고 팬케이크는 푹신합니다. 크레페는 베이킹 파우더없이 준비합니다. 팬케이크는 반죽에 베이킹 파우더를 첨가하여 준비합니다. 크레페는 달콤하거나 짭짤한 반면 팬케이크는 달콤합니다. 크레이프는 튀김에 팽창하지 않지만 팬케이크는 튀김에 푹신한 것처럼 보입니다. 크레이프 반죽은 프라이팬의 전체 바닥에서 넓어집니다. 팬케이크의 혼합물은 튀김 판 중앙에 원 형태로 퍼집니다. 팬케이크는 반죽이 단단하지만 크레이프 반죽은 물기가 있습니다. 크레페는 하루에 세 끼를 먹을 수 있지만 소비자는 아침에 팬케이크를 먹습니다. 크레이프를 볶은 후에는 풍미가 추가되고 풍미는 종종 팬케이크 반죽에 추가됩니다. 크레페는 설탕이 적고 팬케이크에는 설탕이 더 많습니다. 크레페의 지방 함량은 한 번의 팬케이크보다 적습니다. 크레페는 몇 칼로리를 공급합니다. 팬케이크는 더 많은 칼로리를 제공합니다. 크레페는 팬케이크에 비해 더 건강한 선택입니다.
비교 차트
| 크레이프 | 팬케이크 |
| 얇은 팬케이크를 크레페라고합니다. | 두껍고 둥근 평평한 케이크를 팬케이크라고합니다. |
| 유래 | |
| 프랑스 | 미국 |
| 우레 | |
| 얇고 섬세한 | 푹신 푹신 |
| 휴가 에이전트 | |
| 아무도 | 베이킹 파우더 |
| 으로 봉사 | |
| 디저트, 아침, 점심, 저녁 | 아침 밥 |
| 반죽 | |
| 더 많은 액체 | 더 단단한 |
| 뚱뚱한 내용 | |
| 서빙 당 2.1g | 서빙 당 9.6g |
크레페는 무엇입니까?
크레페는 고대 그리스 언어에 속하며“튀김 팬”을 의미합니다.이 단어는 베이킹 과정을 나타냅니다. 프라이팬에 튀긴. 반죽은 프라이팬 전체에 퍼지고 황금색이 될 때까지 튀 깁니다. 크레페는 프랑스의 브리타니에서 시작되었습니다. 일반적으로 얇고 부드러운 팬케이크 유형입니다. 튀긴 크레페는 빵처럼 보입니다. 주요 성분으로는 밀가루 또는 메밀 가루, 계란 및 우유가 있습니다. 방부제, 즉 베이킹 파우더 또는 베이킹 소다는 레시피를 보충하지 않습니다. 따라서 크레페는 덜 조밀하며 튀김을 먹지 않습니다. 직경도 적습니다. 사람들은 하루에 세 끼 대신 크레페를 먹을 수 있습니다. 디저트 역할을합니다. 크레페의 맛은 토핑을 위해 선택한 것에 달려 있습니다. 달콤하거나 맛있습니다. 크레페 영양은 딸기, 바나나와 같은 과일로 증가합니다. 크레페 롤에는 햄, 녹은 치즈 및 시금치로 채우고 짠 맛을냅니다. 크레페는 설탕이 적고 계란 맛이 더 좋습니다. 칼로리가 적고 지방 함량이 적으므로 건강한 선택입니다.
영양 정보
- 크레페 1 회분은 100 칼로리, 2.1g 지방, 14.4g 탄수화물, 5.5g 단백질을 제공합니다.
- 또한 신진 대사에 필요한 많은 양의 미네랄, 즉 나트륨, 칼륨, 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 셀레늄, 아연 및 비타민 (A, D, C, E 및 B 비타민)을 공급합니다.
팬케이크 란?
17에서 팬케이크를 만드는 첫 번째 레시피일 세기. 팬케이크는 선사 시대 사람들이 먹은 중요한 곡물 식품 중 하나였습니다. 그것은 미국에서 그 기원을 찾습니다. 팬케이크는 두껍고 부드러운 케이크는 계란, 우유, 버터, 밀가루 및 누룩의 반죽에서 준비합니다. 반죽은 더 단단하고 프라이팬 중앙에 원 형태로 퍼집니다. 튀겨 진 팬케이크는 푹신하고 다른 토핑과 함께 제공됩니다. 설탕 함량이 더 높습니다. 그러므로 달콤합니다. 아침 식사는 디저트 역할을합니다. 사람들은 하루 종일 간식으로 먹을 수 있습니다. 팬케이크는 종종 잼, 과일 및 시럽 토핑과 함께 사용됩니다. 일반적으로 원 모양으로 두껍고 밀도가 높습니다. 전 세계적으로 다양한 종류의 팬케이크가 만들어집니다. 전통적으로 사람들은 "팬케이크 데이"라고도하는 "스 로브 화요일"에 팬케이크를 먹습니다. 어떤 사람들은 팬케이크 알레르기를 먹은 후에 발생합니다. “팬케이크 증후군”이라고 알려져 있습니다. 영양소에는 단백질, 글루텐, 유당이 포함되어 있고 대부분의 사람들이 이러한 성분에 알레르기가 있습니다. 팬케이크의 강력한 효과는 토핑 유형에 따라 다릅니다. 그것은 서빙 당 더 많은 지방 함량과 칼로리를 제공하여 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 위험 할 수 있습니다.
영양 정보
- 1 인분은 138 칼로리, 9.6g 지방, 9.1g 탄수화물 및 3.8g 단백질을 제공합니다.
- 면역 체계를 강화시키는 비타민 A, 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 철과 같은 영양소를 공급합니다
주요 차이점
- 크레페는 얇고 섬세한 팬케이크 유형이지만 팬케이크는 전분 기반 버터로 만든 평평한 케이크입니다.
- 팬케이크는 미국에서 제조되는 동안 크레페는 프랑스에서 그 기원을 발견합니다.
- 크레페는 얇고 부드럽고 반대로 팬케이크는 두껍고 퍼지입니다.
- 크레이프의 레시피에는 베이킹 파우더가 포함되어 있지 않지만 팬케이크에는 발효 용 베이킹 소다가 필요합니다.
- 크레페는 3 인분의 식사를 제공하거나 플립 팬케이크의 디저트는 아침 식사를 제공합니다.
- 크레이프 반죽은 뒷면에 물기가 많고 팬케이크 반죽이 더 단단합니다.
- 크레페는 한 번에 지방 함량이 적고 팬케이크가 더 많이 제공합니다.
결론
크레페는 빵이나 롤 형태의 디저트로 제공되는 일종의 얇은 팬케이크이며 팬케이크는 두꺼운 푹신한 둥근 빵 빵입니다.
