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살라미와 살 루미의 주요 차이점은 살라미 소시지는 경화 소시지, 발효 및 공기 건조 고기입니다. 과 살 루미 (Salumi)는 이탈리아에서 생산 된 육류 제품이며 주로 돼지 고기로 만듭니다.

• 살라미

  살라미 (단일 살라미)는 발효 및 공기 건조 육류 (일반적으로 쇠고기 또는 돼지 고기)로 구성된 일종의 경화 소시지입니다. 역사적으로, 살라미는 한 번 절단 한 후 최대 40 일 동안 실온에서 저장하여 잠재적으로 빈약하거나 일관되지 않은 신선한 고기를 보충하기 때문에 남부 및 중앙 유럽 농민들 사이에서 인기가있었습니다.유럽 ​​전역의 국가와 지역은 고유 한 살라미 품종을 만듭니다.

• 살 루미

  살 루미 (단일 살루 메)는 주로 돼지 고기로 만든 이탈리안 콜드 컷입니다. Salumi에는 쇠고기로 만든 bresaola와 mortadella 및 prosciutto cotto와 같은 요리 제품도 포함됩니다. 살라미는 특정 유형의 살 루미입니다. salumi라는 단어는 이탈리아의 salume, pl. salumi "소금", 라틴어 sal "소금"에서 파생 된. 살 루미의 예는 다음과 같습니다 : 프로슈토 – 일반적으로 얇게 썰어 익히지 않은 이탈리아 건식 햄 (이탈리아어 : 프로슈토 크루도) 프로 치오 디 파르마 프로 퀴토 디 산 다니엘레 스펙 크 Culatello Culaccia / Culatta Capocollo, Coppa 또는 Capicola Bresaola Cotechino / Zampone Guanciale Lardo Lonza Lozino Mortadella Nduja Pancetta – 삼겹살 살라미 제노바 살라미 디 펠리 노 (Falino Salma di Felino)는 전통적으로 펠리 노와 파르마 지방의 다른 도시에서 생산 된 이탈리아 베이컨으로 프로도 토 agroalimentare tradizionale trapizataale Soppressata Strolghino Ciauscolo

• 살라미 (명사)

  이탈리아 산 대형 경화 육류 소시지는 슬라이스로 제공됩니다.

  
  

• 살라미 (명사)

  그랜드 슬램.

• 살라미 (명사)

  음경.

• 살 루미 (명사)

  요리 된 고기.

• 살라미 (명사)

  돼지 고기와 소고기의 양념이 많은 지방 소시지